Piwo Heřmanické
Browar Heřmanický to rzemieślniczy minibrowar w Ostrawie-Heřmanicach, warzący tradycyjne czeskie niefiltrowane i niepasteryzowane lagery oraz piwa specjalne.
Spróbuj naszych lagerów i piw specjalnych, zamów piwo na wynos lub wybierz się na zwiedzanie browaru z degustacją.
Nasza pasja do piwa doprowadziła nas do założenia własnego browaru, który produkuje wyjątkowe piwo Heřmanické. Staramy się unikać anonimowych piw z dużych magazynów, a zamiast tego warzyć piwo z pieczęcią oryginalności, tworzone ludzkimi rękami, w staromodny sposób, uczciwie, bez marketingowych sztuczek i chemikaliów, z podpisem piwowara z krwi i kości, który gwarantuje swoją pracę swoją reputacją i życiem przed bogiem piwa.
Oferta piwa
Sprawdź naszą szeroką ofertę piw, które warzymy z miłością i troską w naszym własnym browarze. Rozkoszuj się smakiem oryginalnego piwa, które dostaniesz tylko u nas i odkryj wyjątkowość każdego z naszych gatunków.
wybierz piwoZwiedzanie browaru
Zapraszamy na wycieczkę po naszym browarze, zobacz jak powstaje nasze wyjątkowe piwo Heřmanické. Przeprowadzimy Cię przez cały proces warzenia, fermentacji i dojrzewania piwa, a także pokażemy, jak dbamy o jego jakość i czystość. Będziesz miał okazję spróbować naszego piwa prosto z tanków i zobaczyć różnicę między nim a tym, które znajdziesz w zwykłych pubach. Zarezerwuj wycieczkę z wyprzedzeniem i ciesz się niezapomnianym doświadczeniem.
Terminy wycieczek
Jak warzymy piwo
Piwo Heřmanické warzymy tradycyjnie, bez chodzenia na skróty. Każdej warce poświęcamy odpowiednio dużo czasu – od dziewięciogodzinnego warzenia, przez fermentację, aż po kilka tygodni dojrzewania. Używamy czeskiego słodu, chmielu żateckiego i wody ze zbiornika Kružberk. Efektem jest prawdziwe piwo, niefiltrowane i niepasteryzowane.
Jak warzymy piwo Heřmanické
Prawdziwe piwo wymaga czasu, dobrych składników i rzetelnej pracy
250 l
warzelnia
12
zbiorników fermentacyjnych
24
zbiorniki leżakowe
8 000 l
pojemność
czas warzenia
Jak warzymy nasze piwo
NASZ BROWAR
250 l
warzelnia
12
zbiorników fermentacyjnych
24
zbiorniki leżakowe
8 000 l
łączna pojemność
JAK WARZYMY
10–12 godzin
czas warzenia
7–10 dni
fermentacja w 8°C
4–6 tygodni
dojrzewanie w 3°C
Z CZEGO WARZYMY
czeski słód
z Přerova
chmiel
z Žatca
woda
ze zbiornika Kružberk
bez
filtracji i pasteryzacji
Dobre piwo potrzebuje czasu. Każdą warkę warzymy przez 10–12 godzin, pozwalamy jej fermentować przez 7–10 dni, a następnie dojrzewać przez kolejne 4–6 tygodni. Z czeskiego słodu, żateckiego chmielu i wody ze zbiornika Kružberk.
Bez filtracji i pasteryzacji.
Może Cię zainteresować
Prosto z browaru
Heřmanický ležák 11%
jasny lager dolnej fermentacji
Heřmanický ležák 12%
jasny lager dolnej fermentacji
Heřmanický tmavý ležák 11%
ciemny lager dolnej fermentacji
Heřmanický ležák 12% Černý bez
jasne piwo dolnej fermentacji, produkowane z kwiatów bzu czarnego
Heřmanický ležák 11% CITRA
jasny lager dolnej fermentacji, amerykański chmiel citra
Heřmanickie Półciemne Mocne Piwo 13%
Piwo mocne półciemne dolnej fermentacji
Heřmanický ležák 11% Borůvka
jasne piwo dolnej fermentacji, produkowane z jagód
Heřmanický ležák 11% AURORA
Jasny lager dolnej fermentacji, słoweński chmiel AURORA
Inne piwa specjalne
Browar Prezenty
Szukasz prezentu dla miłośnika piwa? Sprawdź naszą ofertę upominków browarniczych!
Oferujemy koszulki, czapki, szklanki, zapalniczki i wiele innych zabawnych i oryginalnych gadżetów dla miłośników piwa.
Często zadawane pytania
Jak długo piwo Heřmanické fermentuje i dojrzewa?
Fermentacja trwa około 7–10 dni w temperaturze około 8 °C. Następnie piwo dojrzewa przez 4–6 tygodni w piwnicy leżakowej w temperaturze około 3 °C.
Jakie piwa warzy Browar Heřmanický?
Warzymy wyłącznie piwa dolnej fermentacji. Podstawą naszej oferty są jasne, półciemne i ciemne lagery, które uzupełniamy o stale zmieniające się specjały. W ofercie znajdują się m.in. piwa chmielone odmianami Citra, Kazbek, Most czy Aurora, a także miodowe, owocowe i inne specjały piwne.
Czy piwo Heřmanické jest niefiltrowane i niepasteryzowane?
Tak. Naszych piw nie filtrujemy ani nie pasteryzujemy, a podczas ich produkcji nie stosujemy obróbki chemicznej.
- «
- 1-999
- »