Heřmanický pivovar

Heřmanický pivovar je řemeslný minipivovar v Ostravě-Heřmanicích, který vaří poctivé české nefiltrované a nepasterizované ležáky a pivní speciály.

Ochutnejte naše ležáky a pivní speciály, objednejte si pivo s sebou nebo přijďte na exkurzi do pivovaru s ochutnávkou.

Naše vášeň pro pivo, nás přivedla k založení vlastního pivovaru, který produkuje výjimečné Heřmanické pivo. Snažíme se vyhnout anonymním pivům z velkoskladů a namísto toho vaříme pivo s puncem originality, stvořené lidskýma rukama, postaru, poctivě, bez marketingových kejklů a chemie, podepsané sládkem, který je z masa a kostí a za své dílo ručí svou pověstí a před pivním bohem svým životem.

více o pivovaru

Nabídka piv

Rozhlédněte se po naší široké nabídce piv, kterou s láskou a pečlivostí vaříme v našem vlastním pivovaru. Užijte si chuť originálního piva, které se vám dostane pouze u nás a ochutnejte jedinečnost každého z našich druhů.

vyberte si pivo

Exkurze v pivovaru

Přijďte na exkurzi do našeho pivovaru a podívejte se, jak se vaří naše výjímečné Heřmanické pivo. Provedeme vás celým procesem vaření, kvašení a zrání piva a ukážeme vám, jak se staráme o jeho kvalitu a čistotu. Budete mít možnost ochutnat naše pivo přímo z tanků a poznat rozdíl mezi naším pivem a tím, které najdete v běžných hospodách. Rezervujte si exkurzi předem a užijte si nezapomenutelný zážitek.

termíny exkurze

Jak vaříme pivo

Heřmanické pivo vaříme poctivě a bez zkratek. Každé várce věnujeme dostatek času - od devítihodinového vaření přes kvašení až po několik týdnů zrání. Používáme český slad, žatecký chmel a vodu z Kružberské přehrady. Výsledkem je poctivé pivo bez filtrace a pasterizace.

více zde

Mohlo by vás zajímat

9. SLAVNOSTI HEŘMANICKÉHO PIVOVARU

V sobotu 5. září ožijí Heřmanice už 9. Slavnostmi Heřmanického pivovaru. Těšit se můžete na skvělé pivo, cimbálovku, Heřmanický Beer Run, koncert ostravské kapely Úspěch!, bohaté občerstvení i zábavu pro celou rodinu. Začínáme v 16:00 před kostelem sv. Marka. Vstup zdarma! Více zde

Zabíjačkový víkend v Besedě

Přijďte si dát zabíjačkové speciality z domácího pivovarského prasete, vykrmeného mimo jiné i na mlátu z našeho pivovaru – tlačenku, jitrnice, jelítka, prdelačku i další dobroty. Více zde

Heřmanický pivovar II

Z kapacitních důvodů plánujeme vybudovat další pivovar, aktuálně dokončujeme projektovou činnost. Více zde

Právě v pivovaru

Heřmanický ležák 11% Spodně kvašený světlý ležák

Na čepu

v PET

Heřmanický ležák 12% Spodně kvašený světlý ležák

Na čepu

v PET

Heřmanické polotmavé silné pivo 13 % Spodně kvašené polotmavé silné pivo

Na čepu

v PET

Heřmanický ležák 11% AURORA Spodně kvašený světlý ležák, slovinský chmel AURORA

Na čepu

v PET

Heřmanický tmavý ležák 11% Spodně kvašený tmavý ležák

v PET

Heřmanický ležák 12% Černý bez Spodně kvašený světlý ležák s květy černého bezu

v PET

Heřmanický ležák 11% CHILLI Spodně kvašený tmavý ležák s vietnamskými chilli papričkami

v PET

Heřmanický ležák 11% CITRA Spodně kvašený světlý ležák, americký chmel CITRA

v PET

Heřmanický ležák 11% Borůvka Spodně kvašený světlý ležák z plodů borůvek

v PET

Další pivní speciály

vyberte si pivo

Dárky z pivovaru

Hledáte dárek pro svého pivovarského nadšence? Podívejte se na naši nabídku dárků z pivovaru!
Nabízíme trička, kšiltovky, sklenice, zapalovače a mnoho dalších vtipných a originálních předmětů pro milovníky piva.

Pánské triko bíle

Cyklo dres Heřmanický pivovar

Dámské tričko černé

Pivní sklenice s barevým logem pivovaru 0.5L

vyberte si dárek

Často se ptáte

Jak dlouho Heřmanické pivo kvasí a zraje?

Kvašení ve spilce trvá přibližně 7 až 10 dnů při teplotě okolo 8 °C. Poté pivo zraje 4 až 6 týdnů v ležáckém sklepě při teplotě přibližně 3 °C.

Jak zjistím, která piva jsou právě na čepu nebo v PET?

Aktuální dostupnost najdete v přehledu našich piv. Jednotlivá piva jsou označena štítkem „Na čepu“ nebo „v PET“ podle toho, v jaké podobě jsou právě k dispozici.

Jaká piva Heřmanický pivovar vaří?

Vaříme výhradně piva spodního kvašení. Základem naší nabídky jsou světlé, polotmavé a tmavé ležáky, které doplňujeme průběžně obměňovanými speciály. V nabídce se objevují například piva chmelená odrůdami Citra, Kazbek, Most nebo Aurora, ale také medové, ovocné a další pivní speciály.

Často se ptáte